五彩元气荞麦面
详细制作方法
| 四季宝®柔滑花生酱（0蔗糖0盐添加）2大勺 |
| 橄榄油 1大勺 |
| 酱油 2大勺 |
| 饮用水 适量 |
| 荞麦面 1包 |
| 鸡胸肉 1块 |
| 盐 1/4茶匙 |
| 黑胡椒粉 适量 |
| 姜片 2片 |
| 小黄瓜 半根 |
| 胡萝卜 半根 |
| 紫甘蓝 1～2片 |
| 鸡蛋 1～2个 |
做法
1、准备食材，鸡蛋打散，鸡胸肉用盐和黑胡椒粉腌制15分钟，黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用；
2、四季宝®柔滑花生酱（0蔗糖0盐添加）、橄榄油、酱油和水一起调和成顺滑的花生拌酱；
3、平底锅内倒入橄榄油加热，倒入蛋液煎成金黄色的蛋饼，然后切成丝；
4、煮锅中加水和姜片煮开，加入鸡胸肉煮熟；
5、煮一大锅水，荞麦面煮熟后过冷水，将放凉后的鸡胸肉撕成鸡丝；
6、捞出荞麦面装盘，旁边码上鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝和紫甘蓝丝；
7、吃之前淋上花生拌酱即可。
