蛋白星球贝果三明治

做法

1、准备好所有的食材。

2、首先我们要做的是牛肉的腌制，加入2克黑胡椒和1克盐，搅拌均匀即可。我比较喜欢用现成的牛肉片，口感不容易柴，如果自己切的话，记得用嫩滑的里脊来做哦。

3、把鸡蛋放入锅中，单面煎到蛋白凝固、蛋黄流心的样子就好~然后盛出并在表面撒盐和黑胡椒稍微调味。

4、西红柿黄瓜都清洗干净，然后用刮皮刀轻轻刮出黄瓜薄片，番茄也同样切薄一些。

5、贝果切成两半。

6、然后在切开的上下两层都涂抹上四季宝花生酱。

7、依次摆放上黄瓜薄片、番茄薄片、炒制好的牛肉以及鸡蛋，最后盖上顶部的贝果就做好啦~

8、一口咬下去，流心的蛋黄顺滑润泽，牛肉香嫩，番茄和黄瓜汁水充盈、香气清新，搭配香浓顺滑的花生酱，是营养和美味兼具的贝果三明治啦~希望你也会喜欢呢。

*小贴士:
1.煎蛋的时候保持小火，这样单面的蛋不会有一面特别「过熟」哦！
2.如果不喜欢流心蛋，双面煎透也是完全可以的呢，开心最重要。